Pääsiäisen pataleipä

Olen jo pitkään haaveillut hitaasta viikonloppuaamusta, jolloin voisi nautiskella tuoretta (itse leivottua) leipää aamupalaksi. Nyt pääsiäisenä tarjoutui sopivasti mahdollisuuksia kotoiluun ja päätin tehdä jo aiemmin kokeillun pataleivän aamuksi. Pataleipähän on mahdottoman helppo, oikea laiskan leipurin luottoresepti. :D Taikina illalla sekaisin ja yöksi tekeytymään. Aamulla lyhyt kohotus ja uuniin - helppoa kuin mikä!

Leipä onnistui hyvin ja maistui ihan vain margariinin kanssa - muuta ei päälle tarvittu. Kuori olisi saanut olla makuuni vielä hieman rapeampi, mutta kaikkea ei voi maailman helpoimmalta leivältä vaatia... ;) Oikein hyvää silti!

Koska resepti on niin yksinkertainen, en lähde sitä toistamaan. Käyttämäni reseptin löytää linkin takaa.

Aurinkoinen viikonloppu

Tänä viikonloppuna saatiin nauttia oikein täysin rinnoin, ja tulikin hyödynnettyä vapaapäiviä paljon ulkoiluun. Tänään aamulenkillä aurinko alkoi juuri nousta horisontista ja valosta sai energiaa koko päiväksi. Kävin eilen kuvailemassa koiria joen jäällä. Pikkupakkasia on jatkunut sen verran pitkään, että joen jää vaikuttaa paksulta ja pilkkijöitä riittää viikonloppuisin merelle asti. Näytti jäällä menneen jo moottorikelkkakin.

Alla kuvia lauantain lenkiltä.

 Maisa poseeraa

 Mäenlaskijoita riitti jälleen miedän läheisessä mäessä - oli kiva katsella pienten laskijoiden riemua. :)

Fisu totisena, kuten tavallisesti.

Porvoo talvipäivänä

Eilen lähdin flunssaa uhmaten kuvaamaan kaunistakin kauniimpaa pakkaspäivää. Aurinko paistoi, tuulta ei ollut juuri yhtään, ja kylmyyden vuoksi oli mukavan rauhallista, kun suurin osa ihmisistä taisi pysytellä sisätiloissa.

Joen jääkerros on niin paksu, että uskaltauduin jäällekin ottamaan kuvia - pysyin kuitenkin turvallisesti lähellä rantaa. Ihana, kaunis loppiaispäivä.

 Pulkkamäessäkin oli joitain rohkeita laskijoita

Pakkaspäivänä

Kalsa ja kostea mökki ei ehkä ollut paras paikka alkavalle flunssalle, ja tämä viikko onkin mennyt enemmän tai vähemmän puolikuntoisena. Toisaalta pihalla on niin kylmä, ettei paljoa tulisi ulkoiltua muutenkaan, joten ehkä on ihan hyvä hieman lepäillä tässä välissä. Kunhan kolmen viikon päästä oltaisiin terveinä - silloin lähdetään reissuun!

Kuvia pakkaspäivältä muutaman viikon takaa. Nyt on vielä hieman lisää lunta. Joki on taas jäässä ja maa valkoinen - on täällä vaan kaunista!

Vuodenvaihde mökillä

Vietimme vuodenvaihteen mökillä hiljaisuutta kuunnellen. Fisu-koira pelkää raketteja, joten on kivempi lähteä nauttimaan rauhallisuudesta kuin stressata kotona verhot kiinni. Koiratkin tykkäsivät, kun pääsivät nuuskimaan mökkipihan talvituoksuja ja kuuntelemaan jäätyneen järven huminoita. Koska lunta oli vain hieman mökkitien varrella, oli mökillä todella pimeää. Mutta taskulampun turvin löysi saunalle, ja muuten viihdyttiin pimeä aika takkatulen ääressä sisätiloissa. Ihana viikonloppu rauhoittumiselle - teki hyvää.

Koska kelit olivat melko harmaat, ei kuvia juurikaan tullut otettua. Muutama taivaskuva kuitenkin tallentui.

Hieman aurinkokin yritti aamulla paistella, mutta melko harmaan sävyissä muuten oltiin.

 Jää oli yllättävänkin paksua, muutama luistelijakin nähtiin lähtöpäivänä.

 Auringonlaskut <3

 Yötaivasta väreineen

Mökkeilyn jälkeen on pieni väsynyt. <3

Kuonot lumessa

Hetki aikaa meillä oli kunnolla lunta maassa ja pitipä tallentaa tämä ensilumi kamerallekin. Karvakuonot pääsivät poseeraamaan lumisissa merkeissä. Nyt kun lumi on taas sulanut, niin täytyy sanoa, että lumen tuoma valoisuus on aika ihanaa tähän aikaan vuodesta. Vaikka autoillessa lumi hieman ärsyttääkin, niin kyllä silti valitsisin valoisuuden tämän pimeän sijaan, jos saisi valita. Mutta kun en saa...

Lumihiutaleet putsattu nenältä, näin!

Kukkuu, totinen torvensoittaja tässä hei!

Tui tui <3

Pikku-Maisa ei oikein arvosta pakkasia, joten kylmemmällä lenkit jäävät sen osalta vähiin. Pikkupakkanen ei kuitenkaan haittaa menoa. :)

Itsenäisyyspäivän aurinko

Tänään on aurinko hellinyt meitä suomalaisia. Vaikka päivä on ollut kylmä, on ollut niin kaunista, että ulos on ollut pakko päästä! Tähän aikaan päivänvaloa saadaan niin vähän, että vähiin jäävät ne päivät, kun yleensä ehtii valoisaan aikaan ulkoilemaan. Tänään ratsastustunti oli siirretty illasta aamuun, joten päivä alkoi pakkasratsastelulla - mikäs sen parempaa! Sen jälkeen paljon ulkoilua ja posket on loppupäivän punaiset.