Ilta-aurinkoja ja auringonlaskuja

Kuluva syksy on tarjonnut tähän mennessä aivan mielettömän kauniita päiviä. Tuntuu, että muutaman viikon aikana myös illat ovat olleet erityisen kauniita. Olen ihaillut ilta toisensa jälkeen kauniimpia auringonlaskuja, jotka maalaavat koko taivaan lämpimiin väreihin. Vaikka olenkin ihan kesäihminen, on tämä syksy taas muistutellut, miten kaunis vuodenaika tämäkin on.

Olen nautiskellut kävelyistä läheisessä puistossa iltaisin, kun juuri muita ei ole liikkeellä.

Ihanat auringonlaskut <3

 On täällä vaan kaunista!

 Kuu naapurin katon yllä

Nautitaan syksystä - se on kaunis!

Mustikkajuustokakku

Viikonloppuna juhlittiin veljeni valmistujaisia ja lupauduin leipomaan jotain kahvipöytään. Koska täytekakut eivät ole minun juttuni, päädyin uunijuustokakkuun, joka koristeltuna on melko hienostunut tarjottava. Tein kakkuihin digestivepohjan ja tuorejuustokerroksen väliin tiputtelin itsetehtyä mustikkahilloa, joka jäi kuitenkin kivasti piiloon. Pinnalle pensasmustikoita ja lopputulos on sopivan näyttävä. Eikä ollut maussakaan valittamista!

Uunijuustokakku on melko helppo tehdä ja siitä kiva, että sen voi tehdä jo edellisenä päivänä etukäteen. Oikeastaan se onkin parhaimmillaan yön yli levänneenä. Maustamisessa ja koristelussa on vain mielikuvitus rajana.

Ainoa huono puoli näissä kakuissa oli se, että ne syötiin niin nopeasti, ettei seuraavalle päivälle jäänyt ollenkaan...

Syystunnelmia

Syksy on vasta aluillaan, mutta tuntuu, että jo nyt on saatu nauttia monista kauniista syyspäivistä. Ruskan värit alkavat tulla esiin ja luonnossa on ihana liikkua, kun alkaa olla sopivan viileää. Muutamana aamuna lähipeltomme on ollut lähes sumun peittämä - maagisia hetkiä.

Koiratkin viihtyvät lenkillä paremmin, kun ei ole liian kuuma. Fisu on päässyt monelle sieniretkelle mukaan ja nauttinut metsässä liikkumisesta. Itselläni on ainakin varsin hyvä syysmieli! Töissä päivittelivät, että kohta on taas loskaa ja pimeää ja miten tätä syksyä jaksaa kesän jälkeen. Itse taas olen nauttinut syksyn alusta, enkä halua vielä lannistaa ajatuksiani loskan miettimisellä. Kyllä sitä ehtii surra sitten myöhemminkin... Nautitaan ihanista syyspäivistä!

 Metsässä on mukavaa!

 Sieniä riittää, kannattaa mennä poimimaan.

 Maisa nauttii auringosta, joka vielä hetken lämmittää.

Kukkuu!

Oma pikkuinen <3 

Uutta Porvoossa: afternoon tea

Viime viikonloppuna vietettiin Porvoossa syksyn perinteistä Ostosten yötä. Väkeä oli kovastikin liikkeellä ja putiikeissa oli tarjouksia ja tarjoiluja. Bongattiin viikolla mainos, että Cafe Helmessä oli uutuutena afternoon tea valikoimassa, ja pitihän se käydä heti kokeilemassa. Tehtiin pöytävarauskin, mutta paikalle olisi mahtunut ilmankin. Afternoon tea tarjoiltiin Helmen idyllisessä yläkerrassa, jossa vietetään myös häitä ja muita yksityistilaisuuksia. Ihana paikka!

Iltapäiväteehen kuului ihania pieniä suolaisia ja makeita suupaloja. Lisäksi sai valita mieleisensä irtoteen ja halutessaan lisäksi shampanjaa. Otettiin tietenkin koko setti! ;)

Vaikka tarjolla oleva valikoima on ennalta määritetty, onnistui meille vaihtaa pyydettäessä osan lihaversioista tilalle enemmän kasvisvaihtoehtoja. Kaikki oli ihanaa ja paikan päällä tehtyä. Suosikkini olivat skonssit kermavaahdolla ja hillolla - syön skonsseja aina joka paikassa, mistä niitä vain saa. :D (Mutta eivät ne missään maistu ihan yhtä hyviltä kuin Lontoossa double creamin kanssa...)

Valikoimaan ja tuoreuteen nähden 22 € on aika kelpo hinta tälle setille. Kuohuva tietenkään ei kuulunut hintaan.

Jatkossa iltapäiväteetä tarjoillaan lauantaisin, tarkemmat speksit löytyy paikan Fb-sivulta. Vahva suositus tälle!

Miljöö Helmen yläkerrassa on ihana.

 Lista kuulosti etukäteen ihanalta, ja eteen tullut annos täytti kyllä odotukset.

 Tarjotin oli täynnä ihania pieniä yksityiskohtia.