maanantai 22. kesäkuuta 2015

Juhannus kuvina

Vietimme perinteisen mökkijuhannuksen ja kaikeksi onneksi säät suosivat huomattavasti paremmin, kuin oli ennustettu. Sadetta saimme vain vähän ja juhannuspäivää vietimme auringossa istuskellen, frisbeetä heitellen ja kesäisiä drinksuja siemaillen. Ei hassumpaa. :) Leivoin juhannukseksi raparperikeikauskakun, joka onnistuikin yli odotusten ja lisäksi tein etukäteen raparperimehua. Kohta alkaa raparperit pursuta jo korvista ulos... :D Laitan reseptejä myöhemmin näkyviin, nyt annan vain kuvien välittää tunnelman. :)


 Raparperidrinksu















 Juhannuspäivän aamuna pihasta löytyi kaksi talitiaisen poikasta, ilmeisesti olivat pudonneet pesästään yön aikana. Olivat varsinaisia rääpälepalleroita, ja ihmeteltiin, voiko tällaiset selvitä hengissä. Mutta olivat sentään vielä elossa saman päivän iltana ja emo kävi niitä ruokkimassakin. Toivottavasti ei osunut kettu kohdalle myöhemmin...



tiistai 16. kesäkuuta 2015

Throwback: Dubrovnik




Koska tälle kesälle ei ole tiedossa ulkomaanmatkailua, voisin kirjoitella muutamasta aiemmin tehdystä reissusta. Luvassa paljon kuvia.

Olimme Dubrovnikissa viime vuoden elokuussa - hirmuisen kuuma ajankohta, mutta onneksi meren läheisyys hieman viilentää ja uimamahdollisuuksia on paljon. Kaupunki on todella hieno ja kaunis. Vanha kaupunki on hulppea ja tunnelmallinen kivitaloineen ja pienine kujineen, mutta toisaalta kadut tulvivat sesongin aikaan turisteja, joten omaa rauhaa sieltä on vaikea löytää. Hotellimme oli puolisen kilometrin päässä vanhasta kaupungista ja oma ranta oli kyllä ehdoton plussa. Hiekkaranta heti vanhan kaupungin ulkopuolella oli melkoisen täynnä kaiket päivät, joten oli kiva, että oli mahdollisuus loikoilla vähän rauhallisemmin omalla aurinkotuolilla.


Syöminen Dubrovnikissa ei ollut erityisen halpaa, ja turisteilta osataan kyllä pyytää hintaa myös tuliaisille ynnä muille. Mutta ruoka oli kyllä erinomaisen hyvää jokaisessa ravintolassa, jossa söimme. Söin paljon kalaa niin kuin merenrantakaupungissa kuuluu. Yleensä ravintoloissa oli myös aina kasvisannoksia listalla. Kaupungista löytyy myös paljon pizza-, hampurilais- ym. paikkoja, joten myös pienemmällä budjetilla voi pärjätä. Ruokakaupat olivat myös edullisia, tosin mitään isompia marketteja emme löytäneet - ostimme vedet ja hedelmät aina samaisesta kulmakaupasta.

Ravintolasuosituksina mainittakoon Restaurant 360, joka sijaitsee ihan vanhankaupungin sisäänkäynnin tuntumassa, ja jonka terassilta on näkymät suoraan satama-altaaseen, joka on erityisen tunnelmallinen iltavalaistuksessa.


Yhden ihanimmista lounaista söimme Kolocep-saarella sijaitsevassa Villa Ruza -ravintolassa, joka oli ihanan rauhallinen ulkoilmaravintola. Tänne menimme siis omalla venekyydillä, mutta sinne pääsee käsittääkseni myös lautalla.



Myös vanhankaupungin satama-alueella on muutama erityisen suosittu ja vilkas ravintola, joista sai ainakin hyviä kala-annoksia.


Lisäksi mieleen jäi kattoterassi vanhankaupungin kattojen yllä makeilla näkymillä. Above 5 -ravintolaan mennään hotellin kautta kapeita rappusia pitkin ja päältä löytyy pikkuinen terassi, jossa on vain muutama pöytä. Kannattaa siis tehdä pöytävaraus etukäteen. Saimme todistaa kosinnan viereisessä pöydässämme, melkoisen romanttinen paikka siis. :)













































































Dubrovnikin ehdottomasti parhaita puolia on ihmisten ystävällisyys. Kaikki puhuivat englantia, olivat avuliaita ja asiallisia. Myöskään mitään kaupittelu- tai tyrkyttämiskulttuuria ei siellä kohtaa, mikä on erityisen miellyttävää. Mielestäni kaupunki vaikutti melkoisen sivistyneeltä, emme tosin kulkeneet ihan yömyöhään kylillä, mutta aika vähän kaupungissa näytti mitään biletysmeininkiä olevan. Yökerhojen perässä matkaavat suuntaavat varmaankin muihin kaupunkeihin. Esimerkiksi Split, jossa olin muutama vuosi takaperin, oli mielestäni paljon aktiivisempi yöelämältään, tai ainakin sellainen mielikuva minulle jäi.

Dubrovnikin lähellä on paljon saaria, isoja ja pieniä, joihin ehdottomasti kannattaa tehdä reissuja matkan aikana. Läheisimpään saareen, Lokrumiin pääsee pari kertaa tunnissa edestakaisin ajavalla lautalla ja vähän kauempana oleviin saariin tehdään erillisiä päiväreissuja, joita mainostetaan vanhassa kaupungissa joka puolella. Kävimme yhtenä päivänä omatoimisesti Lokrumissa ja toisena päivänä varasimme hotellin kautta oman moottorivenekuskin, joka vei meidät snorklailemaan ja katsomaan kolmea läheistä saarta (Elephant Islands). Venereissu oli ihan mahtava, saimme mennä tasan oman aikataulun mukaan, pysähtyä rantaan pidemmäksi tai lyhyemmäksi aikaa, eikä tarvinnut mennä ryhmän mukana valmiin aikataulun kanssa. Kuski ajoi meidät myös snorklaamaan läheisille luolille, mikä oli ihan mieletön kokemus. Tällä reissulla ei välitettavasti ollut kamerapussia mukana, joten luolista ei harmillisesti ole kuvamateriaalia. Venepäivä oli ehdottomasti reissun kohokohta.


                                      Lautta Lokrumiin


Jos aikoo snorklata, kannattaa ostaa omat snorkkelit ja uimatossut!! Pohjassa on paljon merisiilejä, joten paljain jaloin en suosittele uimista kivikkoisissa rannoissa. Vesi on mielettömän kirkasta ja lämmintä, joten snorklailumahdollisuudet ovat loistavat.

Lokrumissa seikkailee paljon riikinkukkoja!









Lokrumissa pääsee kapuamaan ylös kukkulalle (hiki kyllä tulee...) ja sieltä näkymät on aika hienot.

Saarilla pääsi kulkemaan ja tutkimaan muun muassa ihmisten takapihoja pikkuisia teitä pitkin.

Vanhassakaupungissa seikkailee paljon kissoja ja usein niitä oli kokoontunut enemmänkin erään kirkon sisäpihalle. Luulen, että joku syöttää niitä siellä, sillä turistien tarjoamat eväät eivät oikein tehneet kauppaansa - kissat eivät vaikuttaneet nälkäisiltä.



 Kaupungin venesatama.

 Läheltä vanhankaupungin eteläistä sisäänkäyntiä lähtee köysirata kukkulan laelle, josta on ihan mielettömät näkymät alas kaupunkiin. Ylhäällä on myös näköalakahvila, johon voi pysähtyä ihailemaan maisemia. Lisäksi ylhäätlä löytyy sotamuseo, mikä kiinnosti erityisesti matkaseuralaista.


 Rankan auringonoton lomassa on hyvä huolehtia nesteytyksestä... Vanhankaupungin muurien ulkopuolella on muutama mainio baari, joiden alueelta pääsee hyppäämään suoraan mereen. En muista tälle tarkempia koordinaatteja, mutta pieni oviaukko muurin läpi löytyy kun suuntaa muurin ulkoreunaa pitkin kohti merta.




Saaren tuima vahtikisu - ei kannata ryttyillä!

Tykkäsin Dubrovnikista todella paljon ja voisin mieluusti lähteä toiste. Suosittelen matkakohdetta erityisesti, jos lämpö, meren läheisyys, hyvä ruoka, ystävälliset ihmiset ja kauniit paikat vetävät puoleensa. Muistaakseni olimme matkassa noin 4-5 yötä, mikä oli melko sopiva määrä tämänkokoiseen paikkaan. Tietysti rannassa makoilee hyvin pari päivää lisääkin...
Tulipa matkakuume!

sunnuntai 14. kesäkuuta 2015

Polttaribrunssia ja raparperipiirakkaa

Lauantaina vietettiin opiskelukaverini polttareita ja onneksi alkukesän lämpimin päivä osuikin polttaripäivälle. Aamu aloitettiin picnic-brunssilla merenrantakallioilla ja siitä jatkui päivä monien hauskojen mutkien, ohjelmanumeroiden ja kommelluksien kanssa. 

Itse leivoin gluteenittoman raparperipiirakan, joka meinasi jäädä raa'aksi ja turvota yli äyräiden, mutta asettui ihan hyväksi piirakaksi lopulta. Muita herkkuja brunssilla oli patonkia, juustoja, linssi-kasvissalaattia, marjoja, mehuja, skumppaa!, croissantit marmeladilla, suklaa-popcorn -muffinit, täytetyt taatelit, juustokakku, suklaata, ja mitähän vielä! Vaikka syöjiä oli 13, taisi silti suurin osa ruoasta jäädä syömättä. Mutta olipa hyvää!

Tein piirakan samanlaisella ohjeella kuin tämän persikkapiirakan (joskin vaihdoin jauhot gluteenittomiin), joten en julkaise reseptiä nyt. Tein lisäksi muutaman minipiirakan muffinssivuokiin (täytyyhän leivonnaisia maistaa ennen tarjoilua...), niistäkin tuli aika söpöjä. :)

Piirakka -making of...





Ja brunssia...


 Raparperipiirakka sai kaverikseen juustokakun. Alavasemmalla maapähkinävoilla täytetyt taatelit - huippuhyviä!

 Juomapuoli









 Tämän kesän tavoite on hyödyntää enemmänkin aurinkoisia päiviä (jos niitä vain saadaan...) brunsseihin ja piknikkeihin. Näitä ehdottomasti lisää! :)