![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0AD9-mP8mLzTVD69gMAyQyamnffIpi1jhUDl-9x2RsCcsCNAP5MTVfKjZfa9qyWZjY0yZ-fUJZnHHLtIzv76KMu7yDagzuRXtTn4EvgdGP5Q5d-pUPePeyV5Bs_EIiPSs4w868sR5m_Y/s640/DSC_0186+%25282%2529p.jpg)
Marjapiirakka
Pohja:
-100 g pehmeää voita/margariinia
-1 dl sokeria
-1 kananmuna
-n. 3 dl jauhoja
-1 tl leivinjauhetta¨
Päällys:
-pari desiä mustikoita, vadelmia tms. marjoja
-1 prk kermaviiliä
-1 kananmuna
-1 dl sokeria
1. Voitele piirakkavuoan pohja.
2. Valmista ensin pohja: sekoita voi/margariini ja sokeri ja lisää sekaan muna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan vähän kerrallaan.
3. Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
4. Levitä marjat pohjan päälle niin, että marjoja on kunnon kerros.
5. Sekoita kermaviili (tähän sopisi myös maitorahka tai maustamaton jogurtti), kananmuna ja sokeri keskenään ja kaada seos marjojen päälle.
5. Paista piirakkaa uunissa 30-40 minuuttia uunista riippuen.
6. Tarjoile hieman lämpimänä esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti