sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Sienessä

Edellisviikonloppuna yritin metsäretkellä bongailla suppilovahveroita tutuilta sienipaikoilta, mutta saalis jäi muutamaan hassuun sieneen. Ajankohta taisi olla hieman liian aikainen, sillä tänä viikonloppuna suppiksia alkoikin jo olla poimittavaksi asti. Reilun tunnin metsäretken jälkeen kotiinviemisinä oli noin litra suppilovahveroita ja rentoutunut mieli.


 Paljon oli myös pikkuruisia sienen alkuja, jotka saivat jäädä metsään kasvamaan. Täytyy mennä uudelleen, kun ovat kypsyneet!


 Joku kurkisteli oksien takana. :)

Mielestäni sienet on parhaimmillaan yksinkertaisissa ruoissa, joten valmistin niistä hyvin yksinkertaisen pastakastikkeen. Sekaan ainoastaan sipulia, kermaa, yrttejä, parmesania, suolaa ja pippuria - ja hyvä tulee!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti