Helppo arkisalaatti on pelastus sellaisena päivänä, kun ei mitenkään keksi mitä ruokaa voisi tehdä tai ei jaksa alkaa varsinaisesti kokkaamaan. Salaatti valmistuu nopeasti ja siihen voi ujuttaa lähes mitä tahansa, mitä milloinkin sattuu mieli tekemään. Jälleen esittelyssä yksi helppo, nopea ja monipuolinen salaatti. Ja vaikka tämä nyt arkisalaattina esitelläänkin, voisi sitä hyvin tarjota illallisellakin alkuruokana - sen verran kiva yhdistelmä päärynä, sinihomejuusto ja pähkinät on. :)
Ohjetta en sen tarkemmin kirjoittele, mutta näistä ainesosista valmistuu kuvissa näkyvä
sinihome-kuskus-päärynäsalaatti:
-rapeaa vihersalaattia (esim. jäävuori-/jääsalaatti tms.)
-sinihomejuustoa
-kypsää kuskusia
-päärynää
-kurkkua
-avokadoa
-suolaa
-pippuria
-balsamiviinietikkakastiketta
-pähkinöitä (esim. pekaanipähkinöitä)
Määrät voi soveltaa itse syöjien ja mielitekojen mukaan ja koota salaatin haluamaansa muotoon. Toistan itseäni: helppoa ja herkullista!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti